Membuat Es Krim Kersen

Memiliki pohon kersen yang berbuah lebat di halaman sebelah rumah, terkadang membuat kami berpikir atas apa yang bisa dilakukan untuk memanfaatkan buah-buah yang matang memerah tersebut daripada berjatuhan dan kembali menjadi nutrisi untuk sang pohon. 

Selain menjadi kue muffin sebagaimana yang dibuat oleh Tata, buah kersen ternyata dapat juga menjadi bahan es krim yang nikmat sebagaimana yang dibuat oleh Nur dan Tata, dibantu bocah-bocah kecil penggembira (Oji, Duta dan Yanthi). 

Dan hasilnya OK juga lho. Dingin dan segar, tinggal lebih melakukan penyesuaian jumlah bahan agar tekstur es krimnya terasa lebih soft. Mantap! :)